チョコレートココナッツケーキ

チョコレート＆ココナッツのケーキを焼きました♪

生地にもココナッツたーっぷりで更にケーキの上にも。美味しくて、３日でなくなった（＞＜）食べすぎ～。

冷蔵庫で冷やして食べるのがおぃすぃ♪
ジャーマンチョコレートケーキみたいだけど、スポンジを焼く手間がかけれないから、いつものバターケーキの生地。だからどっしり(^_^;)
それでも好き☆
旦那もバクバク食べてまた焼いてーって。

材料
バター120ｇ
ブラウンシュガー　100ｇ
卵　2個
薄力粉　110ｇ
ココア　10ｇ
ＢＰ　小さじ１
ココナッツ。。適当にどっさり(^_^;)

ケーキを170度で40分程焼いて冷ましたら、上に溶かしたチョコレートを塗ってココナッツをふりかけて出来上がり☆

って、こんな適当な。

先日、レシピブログに参加してみたんだけど・・・こんなレシピしかない私（￣▽￣;）
本当はレシピなんて一切なくて、全て勘でやってる私の料理。
小５から夕飯は自分で作ってるから、変に料理暦があるからさっさと作っちゃうけど、それじゃ最近いかんなーって。レシピブログやってる方の料理みたら、本当、繊細できれい。私の料理と正反対。まるで男の料理な私の料理。（味はうまいんだけどね！けっ）

ちょっと細部にこだわって、自分の料理を見直すきっかけにしようと思ったのでした。
普段の自分も変えるきっかけに。。。と。。。

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