１からの部屋作り

我が家のダイニング。

前の家とがらりと雰囲気を変えて、茶系（￣▽￣）
キッチンは色が嫌いだけど、前の家のより大きくなって収納もまだ使いやすい。。。けどダイニングの広さが前の半分くらい！
コンソールテーブルもはいらなくて。
ダイニングテーブルと棚１個が限界。
引っ越すたびに家の規格変わるのは当然だし、ここは基地内に住むのが前提だから家選ぶのも限界がっ。

んでも、引越しのいいところはまた最初から部屋作りできるとこでもあり。

いつの間にかもうクリスマス、ってことでダイニングテーブルの上に１００均でかった松ぼっくりのリースにリボンを付けたのと、金の小さいボールが繋がった、もともと家にあった飾りを組み合わせて吊るしてみたー。

後ろのガーランドは、１００均のフェルトにバイアステープで、グルーガンで（￣▽￣）縫わなくていいのがフェルト。

久々に行った１００均、こんなに可愛いフェルトまで。いつも進化してるね。ありがたいことです。いつも新たな発見があって楽しい。





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貝印のパン包丁

こっちに引っ越してきたばかりの時、荷物がまだ何も届いてないからと、しばらくパンはお店で買ってました。
日本のパンは美味しい。アメリカのお店で売られてる大量生産のパンはイーストくさいのか何なのか、取りあえずにおいがダメで食べられない私。

でも何だか家で作ると、ドライイースト使用でも極力少なめで発酵させるからか、やっぱり日本のでも売られてるのはあまり美味しくなく感じてしまってます。
パン屋さんのは別です、そりゃ。美味しいに決まってる。
スーパーとか売られてるやつ。ふかふかでいいんだけど、作った方が安いし、特に苦でもないからまだ作り続けていこうかと。。

で、うちにあったパン包丁。買うなといったのにウォルマートで買ってきたよ、うちの旦那様。
切りにくい。案の定！だからあそこで買っちゃいかんと言ったのー。

なのでレビューで評判が良かった貝印のパン包丁とスケール買っちゃいました。包丁、１０００円☆
スケールがいらないくらいスパッと切れるこの包丁！買ってよかった。

今までの包丁、さよーならー。ウォルマートのなんで思いいれもなにもなく。クラム出し放題の包丁なんて<(｀^´)>

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ローズマリー

かなり久しぶりのブログ(/_;)

載せたい写真とかも沢山あるのに、1度離れるとやる気がなかなかおきなくて・・・

ちょっとずつ頑張って書いていくぞー

我が家の新しいプラント。
ローズマリータワー(^^♪

料理にも使えるから、買いました。１５００円ヽ(^o^)丿
バケツはＮｉｃｏアンド。って、感じの名前の洋服＆雑貨やさん

今回日本帰ってきて初めてみたお店。なかなか素敵です。

そこのお店のラダーがほすぃ。






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久しぶりの日本から♪

お久しぶりです☆
８月２６日に引っ越し業者が来て荷物を全部持っていって　私たちはホテルへ移動。
８月３１日にシアトルへ。
そしてその日は一泊。
翌９月１日に青森県三沢米軍基地へ飛び立ちました。

もう１か月経ってる。早いなぁ。久々の日本は初めての東北。
青森県はリンゴのイメージしかなかったけど基地の周りに一切リンゴの木はなく笑

そして持ってきたノートPCはメーが水の入ったコップをこぼして（隣に置いておいた私が悪い）壊れて。新しく買ったノートはWindows8でやたら使いにくく。
我が家のデスクトップはあと２週間ほどで他の家具と一緒に届く予定ではあるけど。。。

とりあえずこのPCを触るのが億劫でブログも開始しようと思いつつも面倒で(;'∀')

でも生活も少し落ち着いてきたので徐々にこちらも再開。

取りあえず今やっているのはハロウィンの準備。
全く自分たちの家具もない状態だから正直困ってる部分もあるけど。。。ミシンも裁縫用のハサミもないし。。

でもできることから。

 まず最初に黒の厚紙を２枚つなげて枯れ木をチョキチョキ。
おおまかに下書きをして面倒になったからあとは切りながら作成・笑
壁にテープでぺたぺた張った時点で幹をかは修正。

 

これは前の家にはなかったキッチンとリビングの間にある窓☆窓側で作業しながらリビング見れるのもうれしい☆

クモの巣・でかいクモ・かぼちゃとかを置いてみたー

 

 

そして木の作業２日目。

チビ達と旦那が昼寝の間に私はあふぉみたいにコウモリちょきちょき。

そして壁にペタペタ。

クモの巣も追加(*'▽') 

 

そして外～。

作った日はアーが若干怖がって隣の家に帰ろうとしてたのが・・・笑

立ち入り禁止のテープと（これもセロハンテープでペタペタ笑）と買ってきたガイコツとかぼちゃのおばけ（どっちも１コ＄８くらい）と１個５㌦のかぼちゃ２個。

前庭は旦那と相談してどこまでやるか決めようと思う。



 

 

 
 
 

 これは小さいポトスを買った花屋さんにあった枯れ枝。
いくらですか？って聞いたら持っていってくださいって！タダで頂きました(*´ω｀)きゃー
１００均だけど飾りを下げて、家具が届いたらコンソールテーブルの上に乗せようと思う。
結構大きい。
 
とまぁこんな感じで。
 
これからもちょこちょこ料理も日常生活のことも書いていきまーす♪

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サラダ、と私のおススメの前菜☆

 

時々、とーってもサラダが食べたくなるときがあります。
生野菜と酸っぱいのが食べたい！って。

上↑のは中華系で、玉ねぎとゆでて裂いたササミ。
醤油、お酢、ごま油、高の爪、生姜、にんにく、胡椒、砂糖で(^^♪

こっちはアボカドやえびの入った、洋風。
オリーブオイル、レモン、塩、胡椒、砂糖、にんにくのドレッシング。

そして私おすすめなのが、この前菜にもなるサラダ！
これはきゅうりをピーラーで薄くむいて中に人参と玉ねぎを巻いてあるんだけど・・・
普段はハムを使います（￣▽￣;）
ハムを使ってあるやつの写真がなぜか無く・・・
そして大葉も使うんだけど、アメリカ、というか私の住んでいる田舎では手に入らず、自家栽培しようと種を持って来てたのに旦那に間違って捨てられ、と（Ｔ▽Ｔ）

まぁ、それはそうと、レシピ。

☆ハム巻き巻き前菜☆

ハム（薄切りの丸いもの）・・・これを半分にカットした状態で使うので、丸１枚で2個できます。
１個につき、大葉１枚、具材は玉ねぎの薄切りと棒状にカットしたきゅうり

これを↑の写真の要領で、ハムの上に大葉、玉ねぎ・きゅうりを載せて、くるっと巻いて爪楊枝で刺して止めます。
上にレモンを絞って、ブラックペッパーをかければ出来上がり。
１０分～１５分で沢山出来ちゃいます。

日本に帰ったら、作って写真またのせます・・・(^_^;)
今は引越し準備でバタバタです。
これは美味しくて、簡単で、本当に大好き。
ハムはちょっと塩気がある方が美味しくできます(^^♪

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グランドティートン国立公園

そして１日はグランドティートン国立公園に出向きました。イエローストーンの南に隣接した別の国立公園。
チビ達は朝食前に、どうせ汚れるからって、起きてすぐパジャマのまま川遊び。
さぞ楽しかっただろうに（￣▽￣）
メーは水が冷たいのお構いなしにいつもジャブジャブ水の中に入っちゃう。
 

 予想通りチビ達によって早々に切り上げさせられた焼肉。大自然の中、あの山々を見ながら。。いい経験になりました。
キャンプ地は色々あったけど、我が家はここを選らんでみました。しかし、どこに行こうも、外のベンチテーブルにはクマ注意の警告が張られてて、中々怖かった（￣▽￣）・・・

イエローストーン国立公園への旅行②

イエローストーン国立公園へ４泊の旅行に出ました。住んでいるところから車で５時間ほど。
今回はチビ達の食事のこと考えて、ロッジよりＲＶを借りました。
それが大正解。トイレもシャワーもあるし、食事は全部私が作れるから(^^♪私としては旅行は外食はしたいけど・・・なにせアメリカはなぁぁぁ、と私の口には合わないし、こども達は食べないから仕方ない。これで旅行最大のストレスとなるチビ達の食事の面の心配がなくなったことで、今回１番ストレスフリーな旅行になったかも。
有名な間欠泉とか見れて、アメリカ最後（次は最低４年後！）の旅、いい思い出になりました～。
有名な都市部に行くのもありだけど、こんな大陸ならではの大自然も、人間の小ささを思い知らせれたりで、いいです☆

 



 

イエローストーン国立公園への旅行～☆

ベジタリアンの友達のためのお料理

先日、お友達を呼んで一緒に我が家で食事をしました～。
何度か我が家で食事をしているこの友達、ベジタリアンです。
そしてその理由上、ネギ類（玉ねぎや青ねぎ、リーキなど）、にんにくも食事から除去してます。

初めて食事を作ったときには苦労しました・・・肉類なしはまだ大丈夫としてもブイヨン・コンソメとかオイスターソース、ケチャップ、ポン酢、とか色々使えないし、玉ねぎやにんにくを料理から抜くのが難しくて！！

和食が作れないアメリカの片田舎だから更に苦労・・・

でも４回目だった先日は案外なれたもんでした(^^）でもあれこれ考えました。

まずパンは、白パンを焼きました。これは気分の問題・笑
でも友達は食感とかもの凄く気に入ってくれて、出した分ぜーんぶ食べちゃったので残りも全部お土産に渡しました。

 

 

こっちは和風スパゲッティー。
出汁はしいたけの戻し汁。。醤油、みりん、バター、生姜、白ワイン、唐辛子、青のり、胡椒、レモンで味付け。
にんにくの力を思い知らされるなぁ、パスタって(^_^;)

 

これは　くまさん（Gusteau’s restaurantに学ぶ、特別製のラタトゥイユ）のレシピで・・・といってもごめんなさい、全然違うじゃないかー<(｀^´)>って！

何せ野菜が大きすぎるアメリカでして、なすは使えず、トマトもやたらでかくてズッキーニとの大きさの違いのせいで輪切りにできず（Ｔ▽Ｔ）

あと今回の特別事情で使うハーブ類は変更しました。

でも友達は１番これを気に入ってくれてました。

レシピも教えてくれと・・・(^_^;)適当な私バージョンでごめんょ。



 

 前回太くなりすぎて、ただのパンになったグリッシーニは今回はちゃんとグリッシーニ笑
ブイヨン抜き、もちろん・・・

あとはスイートポテト、ベークドポテトのスパイシー（芋だらけかよ）、枝豆～ってちょっといつもよりは少な目に作ってみた。

 

パンに付けるために作ったのはシナモンバター。

無塩バターにシナモンとグラニュー糖をお好みで混ぜるだけ。

簡単だけど美味しい♪

シナモンシュガートーストのような感じになるかな？でもバターを直接塗るからもっと濃厚☆

 

 

さてさて、明日から４日間、イエローストーン国立公園に旅行にでます(^^♪

なのでブログの更新もその間はお休み。

 

思い切りアメリカ最後の休暇を楽しんできます♪

 

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