パンケーキ

パンケーキってペラ～っとしたのをさすらしぃ。
これはホットケーキになるのかな？

卵アレルギーがある、アーの為に我が家は卵抜きでのパンケーキ。
卵の力ってすごいのね。
コクもそうだし膨らみ加減や生地をまとめるのにも一役買ってる。
卵抜きでお菓子を焼くって、初めは悩んだけど。
最近は余裕だ。かーちゃん成長したな。
卵無くても案外どーにでもなったりして。

２歳半だからもう１回アレルギー検査で程度を調べてみたいけど、
血液抜くの、可哀相(/_;)
最近から卵が入ったパンやらクッキーを少量ずつあげて様子をみてみたりしているけど、
原材料にまざっているくらいで、子どもの食べる量、ってくらいなら特に問題はなさそうで。

たまーに口周りが少し赤くなったりしているからアレルギーはあるみたいだけど、皮膚の少しの部分にこのくらいの量なら出たり出なかったり、ってのがわかっただけども一安心。

離乳食で卵あげる前にアレルギー発覚したから、ホント、最近まで徹底除去。
中々数値が高いといわれて。
日本のお医者さんみたいに細かい説明がないからね、ここ(ーー゛)

でも実際にあげて見ない限り反応の出方わからないらすぃく。

年齢とともに軽くはなっていくっていうけど。
卵焼きとか食べられるくらいにならないかなぁ。

茶碗蒸し、食べさせたいなぁ～