grandpa and grandma visit Japan

アーもメーも前にちょっとだけ会った事あるけど、覚えてないと思う。それだけ遠い所に住んでるんだ。おじいちゃん、おばあちゃんが近くにいると楽しいだろうね。

私は頑張ったよぇ。慢性盲腸が久々に出たよ笑

ウーピーパイ

コーヒークリームはさんだウーピーパイ。
お菓子もパンもご飯の写真も、自分の備忘録用の為に撮るはずがそれもさっぱりやっていない。
あーもぅ、携帯で写真撮ったほうが早いかな。携帯も一昨日壊れたけど。。。笑

ママの顔

久々ブログをまた書いたりしてみたり。一度遠ざかると習慣に戻すのが大変だ。どこまでさかのぼって良いやら、写真が整理できてないのもあるしごっちゃごちゃ。

母の日のアーのおかあさんの絵。去年と比べると腕があがってる。すごいぃぃ。
私が変なカラーリングした時はそれもちゃんと塗っていてたし。観察力も上がってる。そのうちシワとかも描かれるのかな。

な・つ・や・す・み

７月からメーも幼稚園で満三歳のクラスが始まって２人が平日２時まで学校♪という素敵な日々もつかの間。。。夏休み！もう少しで折り返し地点だけど旦那の出張もあり中々きつい～。
世のお母さんの気持ちが今年やっとわかった笑

今日は雨で涼しい一日だったけど、暑いもの苦手だから、本当、夏休みって大変だぁぁぁ。

国産にんにく！とネギ！

青森で出会った贅沢だなぁと思えるもの、にんにく！
生産量日本一の青森県。中国産と比べるとそりゃ地元で入手しても高いではあるけど、この大きさ、香りに味！ここにいる間しか食べれないと思うので遠慮なく毎日使ってマス。
にんにく醤油は料理にもの凄く便利で無くてはならないものだけど、ここに来てから大量に作るように。中国産のにんにくだと匂いはきついし、しょうゆに使ったにんにくは美味しくない。。と常々思っていたので少量作る程度でした。
それが今は家にある一番大きいビンで。
液ダレしちゃうからちゃんとした容器を買おうと思っているところ・何せ面倒くさがりなもので開けてそのまま注ごうという魂胆のせいでそうなるだけなんだが。

そして写真はないけど、ネギ。白ネギ。太いはジューシーだわ甘い。。そして安い。
地元にいたときは値段が贅沢だったんだけど、こっちではやっぱり品質が贅沢。
これは梅つゆ（梅を漬けるときにできる液で道の駅で100円程度で売られてる♪）とらっきょう酢とにんにくとで適当に作ったお酢に、焦げ目が付くまで焼いたネギを漬けてます。
我が家の常備菜の１つになってます。
２，３個箸休め的なものとして食べたりお弁当の隙間埋めるのに使ったり。
ネギもにんにくも、ホント、農家の方々、ありがとうございます。

美味しい油揚げ

私が40分程運転して七戸に道の駅にちょこちょこ行く理由のひとつがこの油揚げ。
今までスーパーとかの油揚げしか食べたことがなくて、そしてそれを別に美味しいともなんとも思っていなくて、ただ味噌汁の具とかくらいにしか思っていなかった油揚げ。それがこの七戸のお豆腐屋さん手作りの油揚げに出会って・・・惚れた～！
こんなに油揚げが美味しいだなんて。味も食感も全然違う。特に食感はホント、気持ちいい。噛むのが楽しい。

フライパンで焦げ目を付けるように焼いて、鰹節としょうが醤油でシンプルに食べるのがすごい美味しい。
料理にも使うけど、油揚げメインで今は食べたいって思ってるので、
豆苗とみりんと出し醤油だけでいためたり、
焦げ目つけて焼いた油揚げと茹でた葉野菜をお醤油ちょろっとで和えたり。。とか。

ここに転勤してきて巡り合えた贅沢なもの（値段のことじゃないよ）のうちの１つですなぁ。

スパイス達の行方

今キッチンの物の位置が落ち着かない～！頻繁に移動してます。
使いやすいようにしたけど、すっきりさせたい、すっきり見せたい、ってのを全て叶える配置が見つからない。掃除しやすい、ってのも条件だからコンロの周りに物は置きたくないけど調味料は側の方が良い。。。と。
難しいなぁ。理想のキッチンというものはあるけど、今はまだ転勤族なので、住む家々に適応していかないといけない。
うーん、引っ越して1年半近くになってきたけど、自分の整理の下手さに凹む～！