Friday, February 28, 2014

私が美味しいと思ったスコーン


週末の朝ごはん。

生クリームも卵も入った、割合しっとりしたスコーン生地。お菓子もパンも水分量が少ないものは好まない傾向にあるから、カロリーだとかコストとか無視で作ります( ̄▽ ̄)
今までチョコチャンクや抹茶やらで作ってみてるけど、私の中で1番好きな味に仕上がったのがこれ。

フラックスシード
黒ゴマ
ざら目糖

が入って、塩気を気持ち多めに。そうすると香ばしくてざら目糖の甘みもあってで、プリッツの赤い箱のやつみたいな感じになりました。意味わかんない?(゜▽゜)取りあえず、おぃしかったからまた作りまーす。

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